Експлуатаційний дозвіл
a-UA-53-04-127-I-CP-II-CP-V-MM-MSM-VI-PP

Ковбаса Аматорська варена, вищого гатунку, ненатуральна оболонка, ДСТУ 4436:2005

Склад: М’ясо 100% (свинина нежилована 63%, яловичина вищого гатунку 37%), шпик, вода питна, сіль нітритна (сіль, консервант Е250), сіль кухонна, молоко сухе незбиране, спеції та прянощі.

Умови зберігання: Продукцію зберігати в сухому місці, захищеному від потрапляння прямих сонячних променів, відносній вологості повітря не більше 78%, при температурі від 0 до 6 °С. Строк придатності до 15 діб.

Поживна (харчова) цінність на 100 г (g) продукту:

– енергетична цінність (калорійність) –  1075  кДж (kJ) / 281 ккал (kcal),
– жири не більше 25,0 г (g), із них насичені не більше 3,0 г (g);
– вуглеводи –  2,7 г (g), із них цукри – 1,5 г (g);
– білки не менше 14,0 г (g),
– сіль – 2,2 г (g).